L’art de la table enregistre de nouvelles tendances au fil des années. Chaque époque apporte ses nouveautés pour sublimer ou faciliter le dressage de table. Tous les composants, notamment les assiettes, les couverts et les verres, sont touchés par ces perpétuels changements. L’année 2023 apporte aussi ses innovations dans le domaine de l’art de la table. On note des nouveautés en ce qui concerne les matières, les couleurs et les formes d’ustensiles utilisés. Découvrez alors les dernières tendances en matière d’art de table.
Art de la table : les tendances en 2023
Les matériaux les plus en vogue dans l'art de la table
En 2023, on ose de nouvelles matières pour les assiettes et autres éléments de vaisselle de table. Les ambiances authentiques et naturelles sont à l'honneur. La tendance est ainsi actuellement aux contenants en matière naturelle et brute. Ainsi, les matériaux tels que les fibres tressées, le bois, le bambou et le grès sont très prisés. Le bois fait son grand retour sous sa forme exotique.
Il est parfois associé à la céramique pour créer un style bimatière très en vogue. Cette année, l'art de table est également marqué par des contenants en craie, en terre de Sienne, en ardoise, en faïence, en céramique et en argile. Ces matières brutes et naturelles sont traitées à l'email réactif. Le procédé permet d'imiter les finitions des matières naturelles afin de donner aux ustensiles un aspect artisanal.
Choisissez des couteaux design pour une table moderne
L'art de table en 2023, c'est aussi des couteaux qui sortent de l'ordinaire. La tendance est aux couteaux originaux et haut de gamme. Choisir des couteaux design pour votre cuisine vous permet de donner un style moderne à votre table. Ces pièces mettent en valeur les plats sans avoir besoin de faire trop d'efforts. Elles vous aident à joindre l'utile à l'agréable. Vous trouverez actuellement dans le commerce plusieurs sets de couteaux qui vous permettront de donner un style chic et contemporain à votre table. Les couteaux avec manche effet bois font partie de ces catégories.
Vous pouvez par exemple opter pour un couteau à steak avec un manche en bois de rose. Un couteau à steak avec un manche sculpté et personnalisé est aussi un excellent choix cette année. Vous pouvez également préférer des couteaux avec un manche en corne ou en plexiglas. Les couteaux en plexiglas sont disponibles en de multiples coloris. De plus, ils peuvent facilement être mis au lave-vaisselle. À l'instar des couteaux avec un manche en bois, ils s'adaptent à la majorité des plats de votre quotidien.
De la vaisselle colorée : la grande tendance de l'année
En 2023, les couleurs s'invitent aussi à table. La tendance est à la vaisselle colorée. Vous pouvez vous y donner à cœur joie. Les teintes naturelles et pastel sont très prisées de même que les tons sombres ou vifs. Elles permettent de réchauffer la décoration. La présence des couleurs adoucit, par exemple, les ambiances industrielles de plus en plus ancrées dans l'intérieur de nos maisons. Même si vous avez choisi le style industriel pour votre intérieur, il est toujours possible d'apporter quelques touches de couleur pour réchauffer un peu plus votre décor.
Dans ce cas, vous pouvez choisir des assiettes de couleur noire, mate ou des assiettes effet bois. Si vous aimez l'art, vous pouvez choisir des assiettes orange ou jaune citron. En revanche, si vous êtes de nature bohème chic, les couleurs inspirées de la nature telles que le beige, le vert sauge, le marron clair et le crème seront parfaites pour votre table. En dehors de ces couleurs, il est possible d'opter pour de la vaisselle aux teintes pastel (jaune pâle, rose poudré, vert menthe ou bleu clair) pour un style cosy chic.
Au cas où vous préféreriez les coloris pâles, vous pouvez essayer le mix & match qui consiste à mélanger des styles ou des motifs différents. Les motifs végétaux ou graphiques sont excellents pour réaliser cet art de la table. À l'instar des assiettes, les verres colorés sont également très en vogue en 2023. Vous avez le choix entre une multitude de couleurs. Ces différents coloris vous permettent de dresser une table au décor exquis.
La céramique, une tendance qui revient en force
Délaissée durant un moment, la vaisselle en céramique est de retour sur les tables. Cette vaisselle à base d'argile modelée s'est imposée aujourd'hui comme un élément de décoration incontournable. D'ailleurs, elle a effectué son come-back sous plusieurs formes : tasses, assiettes, bols, plats, pichets, etc. Ce retour impressionnant s'explique par la nature authentique de la céramique et le fait que ces vaisselles sont généralement faites à la main. En effet, les tables françaises allient désormais des produits artisanaux et ceux manufacturés pour un style traditionnel, décomplexé et design.
Ainsi, le design de la nouvelle vaisselle en céramique constitue aussi l'un des atouts de cette matière. Les nouvelles vaisselles en céramique ont une forme beaucoup plus épurée. Elles sont par ailleurs créées autour de l'humour et de messages. Grâce à leurs motifs et ornements (fleurs, animaux, phrases, etc.), les assiettes en céramiques permettent de se projeter à travers les cultures du monde entier. Elles permettent de créer une décoration particulière, tendance, mais également intemporelle. Il existe aussi des modèles vintage d'assiettes en céramique qui vous aident à donner un charme ancien à votre table.
Focus sur la tendance de l'émail réactif
L'émail réactif est aussi l'une des grandes tendances de l'art de table en 2023. Il s'agit d'une technique de coloration qui permet de créer des pièces avec un rendu unique. Cette méthode consiste à enduire des supports céramiques avec une surface vitrifiable. Ces supports deviennent alors durs et imperméables. L'opération permet aussi de donner du relief et un dégradé de couleurs aux pièces. Cette année, la tendance de l'émail réactif priorise les ambiances authentiques et naturelles. L'objectif est de synchroniser les cuisines désormais plus authentiques avec des contenants plus naturels.
L'émail réactif permet de donner différents effets aux assiettes. Ainsi, lorsqu'il se décline autour du gris, il procure un effet rocailleux ou béton à l'assiette. Lorsque l'émail réactif est réalisé avec des couleurs neutres telles que le marron ou le beige, il fait penser à la vaisselle ancienne de type poterie. La technique de l'émail réactif permet également de donner un effet bois aux ustensiles en céramique. Il faut noter toutefois que des assiettes émaillées réactives ne se ressemblent pas. Elles sont donc des choix parfaits pour la création d'une déco de table dépareillée et tout aussi moderne.
Les formes asymétriques pour une vaisselle stylée
En 2023, l'univers des assiettes de table fait peau neuve. Les assiettes de formes lisses ne sont plus les seules à s'inviter à table. Le design des assiettes a énormément évolué de nos jours. Aujourd'hui, elles peuvent être carrées, rectangulaires, rondes, triangulaires, et même asymétriques. D'ailleurs, les assiettes aux formes irrégulières sont désormais très prisées. Dorénavant, les assiettes creuses à rebord sont délaissées au profit de ces dernières. Celles-ci apportent un plus à votre déco de table. Vous trouverez dans le commerce des assiettes asymétriques fabriquées avec différentes matières : bois, bambou, céramique, propylène, caoutchouc, et autres.
De tailles et formes variées (ovale, carré, rectangle…), elles s'adaptent facilement à votre décoration grâce à leurs couleurs et leurs nombreux designs. Que ce soit une décoration vintage, bohème, industrielle ou autre, vous trouverez facilement une assiette asymétrique qui se mariera parfaitement à cette ambiance. Vous connaissez à présent les nouveautés que vous pouvez adopter chez vous ou dans votre restaurant pour être à la page. Adopter les nouvelles tendances de l'art de la table vous permettra de différencier votre table et la rendre unique.