L’été s’achève et il est donc temps de préparer ses semis pour l’automne et l’hiver. L’hiver n’est pas la meilleure saison pour le jardinage, pourtant il est tout à fait possible d’effectuer des récoltes, si elles ont été correctement anticipées. Comment bien choisir ses semences pour une plantation automne-hiver ?
Plantation automne-hiver : comment bien choisir ses semences ?
Acheter ses semences
Avant de pouvoir jardiner et récolter ses fruits et légumes, il faut acheter ses semences. Et pour cela, plusieurs options sont possibles.
Les jardineries et autres magasins spécialisés (boutiques écoresponsables, pépinières…) vendent diverses graines à planter en vue de les cultiver.
Les foires aux plantes sont un excellent moyen de découvrir des variétés et de semer de nouvelles graines. Mais il est également possible de se procurer ses semences en ligne. Le choix est tout aussi varié voire plus encore.
En revanche, il est conseillé de faire ses stocks dès le printemps pour la plantation automne-hiver. Et pourquoi pas échanger des semences entre voisins, collègues ou jardiniers amateurs ? Cette solution peut être un excellent moyen de diversifier son potager mais aussi d’obtenir des conseils pour réussir sa plantation.
Observer le conditionnement
Pour bien choisir ses semences, il faut prêter attention à leur conditionnement. Elles doivent être conservées à l’abri de l’humidité et de la lumière. De plus, une date de péremption figure sur chaque paquet. Il est important de ne pas la dépasser pour profiter de toutes les qualités des graines.
Des indications essentielles sont indiquées sur les étiquettes. Il faut y prêter attention pour maximiser ses chances de réussite en plantation. Entre une semence standard et une semence certifiée, il est préférable d’opter pour une semence certifiée car le taux de germination sera plus élevé.
Privilégier la diversité
Pour réussir sa plantation automne-hiver, il est conseillé de varier les types de graines à semer. Il ne faut pas faire l’impasse sur les classiques plantes potagères car elles regorgent de vitamines, de fibres et de saveurs.
Certains légumes sont conseillés pour les jardiniers débutants. Ensuite, les légumes anciens ne nécessitent que peu d’entretien et sont appréciés pour leurs qualités gustatives et nutritionnelles. Il ne faut donc pas hésiter à semer des graines de panais, de topinambours ou de tomates d’antan pour en profiter.
Les graines biologiques sont recommandées car elles résistent mieux que les graines traditionnelles. Il est donc intéressant d’en semer pour en profiter en automne et en hiver.
Privilégier la diversité c’est également lutter contre l’extinction de certaines variétés.
Sélectionner des graines
Il existe plusieurs formes de graine : simples, enrobées et prêtes à semer.
Les premières n’ont plus d’enveloppe végétale et ont été séchées avant d’être conditionnées. Elles possèdent un bon pouvoir germinatif. Les graines enrobées sont conservées dans une enveloppe à base d’argile souvent enrichie avec des fertilisants. Pour ce type de graines, il est préconisé de privilégier celles issues de l’agriculture biologique. Enfin, les graines prêtes à semer sont fixées sur un ruban ce qui est idéal pour obtenir un alignement régulier.
À noter également une différence entre les graines reproductibles et les graines hybrides. Les premières s’améliorent au fil des récoltes car elle se sèment et se ressèment. Quant aux graines hybrides, elles sont le résultat d’un croisement intentionnel pour profiter d’un plus grand nombre de qualités. De ce fait, seule une culture pourra être réalisée.
Pour bien choisir ses semences, il faut prendre le temps de lire toutes les indications inscrites sur les étiquettes. Il est également important de diversifier son potager en achetant ses graines dans des magasins spécialisés ou en ligne.