Vous n'avez pas besoin d'avoir la main verte pour cultiver certains légumes frais dans votre jardin ou sur votre balcon. Que vous soyez novice en jardinage ou que vous vouliez simplement commencer un jardin potager avec le moins de temps et d'efforts, voici les meilleurs légumes presque infaillibles à cultiver. Cependant, vous ne pouvez pas simplement jeter vos graines ou vos plantes dans le sol et partir en espérant qu'elles s'épanouiront, mais, selon votre espace, ce sont les plantes les plus susceptibles de prospérer dans votre jardin.
Laitue et autres salades vertes
La laitue pousse rapidement, sa récolte est d'une grande simplicité puisqu'il y a juste à cueillir les feuilles. En plus de cela pas de besoin de beaucoup de place pour la cultiver. Elle peut même pousser dans des conteneurs. On peut la semer directement, même dans des zones partiellement ombragées.
Les tomates
Probablement le légume le plus populaire pour n'importe quelle taille de jardin, vous pouvez cultiver des tomates dans des paniers suspendus ou d'autres récipients ou n'importe où ils auront beaucoup de soleil et de soutien pour leurs tiges.
Si vous plantez du basilic à côté des plants de tomates, vous repousserez naturellement les parasites et améliorerez même la saveur des tomates. Et en plus, comme d'autres herbes, le basilic est facile à cultiver.
Les concombres
Les concombres aiment la lumière du soleil et les températures chaudes. Une fois que vous les plantez et les arrosez régulièrement, ils poussent presque comme des mauvaises herbes. Vous aurez probablement assez de concombres pour faire un don à vos voisins.
Des légumes plus faciles à cultiver
La plupart des légumes-racines comme les carottes, les navets et les radis sont rustiques et peuvent être plantés directement dans le jardin au début du printemps et laissés jusqu'à l'automne. Le sommet peut aussi être récolté au fur et à mesure que ces plantes poussent. Les haricots verts et les courgettes sont aussi des légumes faciles à cultiver et des producteurs assez prolifiques.
Les carottes
Les carottes entières sont assez faciles à cultiver dans le sol. Un sol profond et bien drainé est préférable. Néanmoins, elles sont simples et amusantes à cultiver (vos enfants pourraient même vouloir aider). Elles tolèrent aussi l'ombre légère, bien que, comme la plupart des plantes, elles préfèrent le plein soleil.
Les radis
Vous pouvez mettre les radis dans une salade, mais ils sont aussi beaucoup plus polyvalents que ça. On peut les utiliser comme amuse-gueule, collations et plats d'accompagnement. Même si tout le monde ne les aime pas, une fois que vous voyez à quel point il est facile de les cultiver, vous pouvez les ajouter à votre jardin. Il ne leur faut que 20 jours pour atteindre leur taille réelle.
Les haricots verts
Toutes sortes de haricots verts, des haricots mange-tout (ou haricots verts) aux haricots à coque ou aux haricots entiers, sont idéales pour les jardins. Il y a des centaines de variétés parmi et le fait de récolter des haricots secs est assez divertissant. La plupart des haricots préfèrent le plein soleil et un sol bien drainé.