Pendant la saison hivernale, les jardiniers lèvent un peu le pied. Toutefois, certains travaux sont à effectuer absolument au jardin en hiver. Si vous ne savez pas comment vous occuper lorsqu’il fait froid, découvrez tous les gestes à accomplir afin de vous préparer au printemps. Inventaire des outils, nettoyage, taille des arbres, semis, paillis… : autant d’activités hivernales indispensables !
7 travaux à faire absolument au jardin en hiver
Vérifier l’état de ses outils de jardinage
Pour ne pas se retrouver démuni aux beaux jours, il est essentiel de faire un état des lieux de vos outils pendant la saison hivernale. Profitez de cette période plutôt tranquille pour faire l’inventaire du matériel et vérifier son état général.
Les outils sales peuvent être facilement nettoyés avec un peu d’eau savonneuse. Les outils coupants, eux, seront aiguisés si la situation l’exige. Il faut aussi s’occuper des outils rouillés. Les tremper dans un récipient vinaigré pendant toute une nuit permet d’enlever la rouille. Brossez-les ensuite à l’aide d’une laine d’acier douce.
Si vous avez besoin de nouveaux outils, c’est le moment où jamais pour investir. Au-delà des outils tels que râteau, sécateur, bêche… il convient de s’équiper des accessoires utiles comme les tuteurs.
L’hiver, la saison idéale pour nettoyer et aérer la terre
S’occuper de la terre permet de préparer au mieux son jardin avant l’arrivée du printemps. En hiver, on enlève les racines et les plants de la saison précédente. On en profite pour enlever les feuilles, les branches, les mauvaises herbes et les différents débris venus se déposer sur votre terrain au cours de l’automne.
Le nettoyage des sols s’effectue un peu avant l’arrivée du printemps. Enlever les mauvaises herbes restent plus faciles lorsqu’elles n’excèdent pas la taille de jeunes pousses. En cas de racines profondes, l’arrachage se révèle plus compliqué.
Il est important d’aérer la terre. Pour cela, on la retourne avec une bêche ou un motoculteur en cas de grande surface. Pour enrichir la terre, on n’hésite pas à avoir recours à de l’engrais naturel ou à du marc de café. Il s’agit en plus d’un bon répulsif contre les limaces.
Nettoyer et aérer le sol permet de bien préparer son jardin pour le printemps. Le travail de la terre a pour objectif d’obtenir une texture meuble et fine en surface. On enlève les mottes et les cailloux.
Les jardiniers qui souhaite un nouveau gazon tout propre auront intérêt à retourner le terrain et à l’ensemencer avant la frénésie du printemps. Des petits aménagements comme un bassin nécessitent quant à eux de creuser un trou.
Planter les légumes qui résistent au gel
L’hiver semble la saison la plus paisible au jardin. Et pourtant, il est tout à fait possible de planter des légumes. À condition de choisir des variétés résistantes au gel, vous pouvez préparer le potager.
On retarde la plantation des tomates et des aubergines qui craignent le froid. En revanche, les choux, les épinards, les navets ou encore les panais supportent bien les températures négatives. Pour prendre de l’avance sur le calendrier, on peut les cultiver.
Légèrement plus frileuses, certaines plantes comme les pommes de terre et les betteraves résistent bien au frais mais pas au gel. On peut les intégrer au potager si les gelées sont passées.
Préparer les semis, une manière de prendre de l’avance
Toujours dans l’optique de s’occuper les mains et de prendre de l’avance, rien de tel que les semis. C’est aussi un moyen de réaliser des économies : semer reste plus profitable d’un point de vue financier que d’acheter des plants déjà établis. Ainsi, les semences ont le temps de germer et de se développer pendant l’hiver avant de rejoindre plus tard le jardin.
Pour réaliser vos semis, vous aurez besoin de semences, de la terre à semis et des contenants. On peut facilement recycler d’anciens pots (à yaourts, par exemple) ou en acheter dans les enseignes de bricolage.
L’arrosage des semis s’effectue de manière régulière. Mais attention à ne pas les noyer. Et on les expose à la lumière le plus souvent possible.
Tailler les arbres fruitiers hors périodes de gel
De manière générale, la taille des arbres au sécateur reste de mise si les tiges sont abîmées, les branches mortes ou trop sèches. L’utilisation du sécateur est à privilégier afin d’obtenir une coupure nette.
En hiver, l’élagage des arbres et notamment des fruitiers s’avère une bonne idée pour obtenir un résultat propre. Il est d’usage de tailler les arbres fruitiers au cours de l’hiver. Il faut toutefois effectuer l’opération hors période de gel. Le meilleur moment s’échelonne entre la fin du mois de février et le début du mois de mars, c’est-à-dire après la chute des feuilles et avant l’apparition des bourgeons floraux.
Pour la taille des arbres à pépins, la fin de l’hiver reste la période la plus propice. Elle se situe donc entre février et mars. Attention, parmi les travaux à faire absolument au jardin en hiver, n’incluez pas la taille des fruitiers à noyaux. L’opération s’effectue plutôt en automne entre la fin du mois d’octobre et le début de novembre.
Pailler le sol, l’un des travaux à réaliser en hiver
Le paillage désigne le fait de recouvrir le sol avec différentes matières naturelles (feuillages, bois de coupe broyé…) afin de protéger et nourrir les racines des plantes.
Cette opération a aussi comme avantage d’empêcher la pousse des mauvaises herbes. Notez que les feuilles mortes préalablement ramassées au cours de l’hiver peuvent servir à pailler en plus d’être utiles au compost.
Protéger ses végétaux du froid
En hiver, certaines plantes résistent très mal au froid et nécessitent d’être protégées. On utilise le voile d’hivernage pour recouvrir les végétaux. Et pour éviter que le gel n’emprisonne les racines des plantes, n’oubliez pas de vider l’eau des soucoupes.
Pour certaines plantes, le voile d’hivernage ne suffit pas. Il faut alors les rentrer dans votre serre, votre véranda ou à l’intérieur de la maison. On les place soigneusement près d’une fenêtre afin qu’elles soient baignées de lumière naturelle pendant tout l’hiver.